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Cualquier persona interesada puede hacer parte de este proyecto que pretende fortalecer las herramientas para el diálogo por medio de los sabores.   El Laborat . . .

"La alimentación es una función biológica vital y al mismo tiempo una función social esencial". Claude Fischler.   Hablar de la comida puede parecer un asunto simple y . . .

Un saber ancestral, que es indeleble a las transformaciones y exportaciones en alimentos. Ahí es donde radica su atractivo y su riqueza gastronómica, casi establecido a esas mujeres que . . .