Miércoles, 04 Julio 2018 17:13

En Medellín se cocina y se dialoga

Cualquier persona interesada puede hacer parte de este proyecto que pretende fortalecer las herramientas para el diálogo por medio de los sabores.

Publicado en Actualidad
Viernes, 01 Diciembre 2017 03:22

"En el comer está el vivir"

"La alimentación es una función biológica vital y al mismo tiempo una función social esencial". Claude Fischler.

Martes, 30 May 2017 23:20

Como pez en el agua

Un saber ancestral, que es indeleble a las transformaciones y exportaciones en alimentos. Ahí es donde radica su atractivo y su riqueza gastronómica, casi establecido a esas mujeres que ponen magia en sus manos para enamorar a sus comensales.

Publicado en 2017 Mayo